TRITIUM MATIZ (VINO DE ÁNFORA)(EDICIÓN LIMITADA)

Descripción

NOTA DE CATA

VISTA

Granate violáceo de capa alta, refleja su juventud.

NARIZ

Intensa, muy afrutada, frutos negros, mora, ciruela, arándanos y mineralidad que aporta el ánfora.

BOCA

Potente, estructurado, sabroso, muy afrutado y largo.

MARIDAJE

Carnes rojas y pescados azules.

CEPAS

Para elaborar este vino, eligen los mejores racimos de viñedos centenarios y siguen la filosofía biodinámica, desde la elaboración al embotellado.
Combinan ánfora de barro con las mejores barricas de roble francés y utilizan tres variedades tintas. Vino natural (sin sulfitos añadidos en la elaboración)