PICO CUADRO VENDIMIA SELECCIONADA
16,99€
D.O. Ribera del Duero
Bodegas Pico Cuadro
Uva: 100% Tempranillo.
Elaboración/vinificación: Maceración prefermentativa en frío durante unos 10 días. Fermentación alcohólica en depósitos de pequeña capacidad (5000 litros) durante 20 a 28 días. Fermentación maloláctica espontánea en roble francés.
Envejecimiento: 14 meses en 15 barricas de roble francés.
Graduación alcohólica: 15%Vol.
Contenido: 75cl.
Descripción
PICO CUADRO VENDIMIA SELECCIONADA
NOTA DE CATA
VISTA
Color cereza, ribete granate.
NARIZ
Gran complejidad aromática. Sobresalen las notas de ciruela, frambuesa y mora
BOCA
Gran equilibrio, largo, goloso y especiado. Madera en su justa medida, potente y suave en perfecta armonía.
MARIDAJE
Carnes de caza, asados, quesos, embutidos y arroces
Información adicional
| Peso | 1,4 kg |
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