PERIBÁÑEZ TINTO
4,50€
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: RUEDA
VINO DE LA TIERRA DE CYL
BODEGA: X SIGLOS
VARIEDADES: TEMPRANILLO.
GRADO: 14º.
CONTENIDO: 75 CL.
Descripción
Pago de Peribañez, situado a 821 metros de altitud. Viñedo en vaso con un rendimiento muy controlado de 4.850 kilos por hectárea.
Elaboración.
Vino joven y afrutado, macerado durante 3 días a una temperatura constante de 20 ºC. La fermentación fue durante 24 días para conseguir una extracción máxima de todos sus aromas. Mas tarde ha reposado en botella durante 1 año para conseguir un perfecto balance.
Información adicional
| Peso | 1,4 kg |
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