CABRAS PINTAS ‘VinosLaZorra’

Descripción

NOTA DE CATA

VISTA

El resultado es un vino de color cereza con destellos violáceos.

NARIZ

Destaca por su franqueza en nariz y la especificidad del terruño, donde se puede apreciar la conjunción entre la mineralidad de los suelos de pizarra de donde procede, con las frutillas de monte y el toque herbal de sotobosque y quejigal.

BOCA

Su ataque es vivo y tánico, acentúa su carácter mineral y sus sensaciones de postgusto ligeramente amargo que alarga el vino en el paladar, ofreciendo en la retronasal de nuevo las particularidades del terruño de la Sierra de la que procede y que lo hace tan especial. El final es sedoso y fresco, con buena armonía entre acidez y alcohol.