DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN.
BODEGA: GRUPO YLLERA.
VARIEDAD: TEMPRANILLO.
GRADO: 14,5º.
CONTENIDO: 75 CL.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: RIBERA DEL DUERO.
BODEGA: EMILIO MORO.
VARIEDAD: 100% TEMPRANILLO.
GRADO: 13,5º.
CONTENIDO: 75 CL.
DENOMINACIÓN ORIGEN: CHAMPAGNE.
BODEGA: MOËT & CHANDON.
GRADO: 12º.
CONTENIDO: 75 CL.
BODEGA: GRUPO YLLERA.
VARIEDADES: TEMPRANILLO Y VERDEJO.
GRADO: 5,5º.
CONTENIDO: 75CL
Elaboración:
Vendimia nocturna. Despalillado. Maceración prefermentativa en frío para extracción de aromas.
Prensado suave con prensa neumática de pulmón para la obtención del mosto que se conserva a bajas temperaturas hasta su fermentación.
Fermentación parcial del mosto, paralizándola cuando se alcanzan los 5.5 grados de alcohol, respetando así la acidez y dulzura naturales de la uva y manteniendo el CO2 originario de la fermentación.
Clarificación y estabilización.
BODEGA: GRUPO YLLERA.
VARIEDADES: TEMPRANILLO.
GRADO: 5,5º.
CONTENIDO: 75CL.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: RIBERA DEL DUERO.
BODEGA: AALTO BODEGAS Y VIÑEDOS S.A.
VARIEDADES: 100% TINTO FINO.
GRADO: 14,5º.
CONTENIDO: 75CL.
PUNTOS PARKER: 94.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: RIOJA.
BODEGA: TORRE DE OÑA.
VARIEDADES: TEMPRANILLO, MAZUELO, GARNACHA Y VIURA.
GRADO: 14º.
CONTENIDO: 75CL.
PUNTOS PARKER: 92.
CONTENIDO: 75CL
CONTENIDO: 75CL.
CONTENIDO: 75CL