Descripción

Es un cava redondo, afrutado y floral. Compuesto por las uvas Macabeo, Parellada y Xarel-lo.

NOTA DE CATA:

VISTA

Color amarillo limón, limpio y brillante, burbuja fina con un buen desprendimiento de carbónico.

NARIZ

Tiene intensos aromas de crianza, aromas cítricos, manzana ácida, combinadas con sutiles notas de frutas tropicales y fondos de frutos secos, con ligeros recuerdos a pistacho.

BOCA

Tiene una buena estructura debido al prolongado envejecimiento en botella pero con fondos frescos y suaves lo que le confiere su particular bouquet.