NEBRO DE FINCA VILLACRECES
125,45€
Denominación de Origen: Ribera del Duero.
Bodega: Finca Villacreces.
Variedad: 100% Tempranillo.
Grado: 14.5%.
Contenido: 75cl.
Puntos Peñin: 94.
3 disponibles
Descripción
NEBRO DE FINCA VILLACRECES
NOTA DE CATA
VISTA
NEBRO DE FINCA VILLACRECES, es de color cereza intenso, con tonos granate.
NARIZ
De gran expresión varietal, con fruta madura y matices minerales.
BOCA
En boca resulta redondo, graso, voluptuoso, con taninos maduros. De final largo y persistente.
Nebro de Finca Villacreces es un vino que nace en una parcela casi centenaria. Es una EDICIÓN LIMITADA de un vino que únicamente se elabora en aquellas añadas de una calidad extraordinaria.
Os contamos un poquito sobre la bodega:
SU HISTORIA:
En 2004, tras una larga búsqueda por toda la Ribera del Duero, Gonzalo y Lalo Antón, quienes ya contaban con bodega en Rioja (Izadi) y en Toro (Vetus), conocieron a la familia Cuadrado. Pedro Cuadrado les dejó entrever su interés por ir desvinculándose del negocio vinícola y buscar un relevo para la finca, oportunidad que aprovecharon para adquirir una de las fincas más espectaculares de la Ribera del Duero. Tras la remodelación de la bodega y un concienzudo trabajo de recuperación del viñedo, Villacreces se volvió a inaugurar en 2007.
LA BODEGA
En el centro de la finca, la bodega está construida para preservar su entorno natural, a la vez que garantiza un control exhaustivo en la gestión de cada detalle del proceso de elaboración de los vinos de Villacreces.
Así pues, el proceso comienza con la recepción de la uva en una mesa de doble selección. Primero en racimo, de forma manual, y, posteriormente, por grano, con un sistema denominado mistral que separa las bayas dependiendo de su calidad con un ventilador de aire.
También hay que tener en cuenta, que cada parcela será elaborada por separado, por lo que Villacreces dispone de pequeños depósitos de doble pistón para favorecer el bazuqueado automático en la fermentación, así como tinas de madera para la vinificación de algunas parcelas concretas.
Las diferentes estancias, que albergan barricas de roble francés de las mejores tonelerías, serán testigo del envejecimiento de los vinos Pruno, Villacreces y Nebro, bajo el sosiego y la tranquilidad de una bodega en un entorno natural único.
*Texto recogido de Finca Villacreces*
Información adicional
| Peso | 1,700 kg |
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