Descripción

NOTA DE CATA

VISTA

Precioso color rojo cereza picota muy madura con ribete granate profundo.

NARIZ

Se muestra complejo, elegante y con alta intensidad aromática. Despliega  gran cantidad de matices olfativos, como notas anisadas y balsámicas, recuerdos de pastelería, delicados fondos tostados y sutiles ecos de cacao y chocolate negro; todo ello junto con nítidas reminiscencias de frutos negros en confitura.

BOCA

Es sabroso, carnoso y con una buena estructura. En mitad de recorrido muestra un gran equilibrio entre la acidez, el cuerpo y el alcohol; desarrollando unos taninos aterciopelados que le dan volumen. Compleja y persistente vía retronasal con abundantes matices especiados, frutales y tostados.