Descripción

NOTA DE CATA

VISTA

Vino de color cereza picota con reflejos violáceos y ribete granate. Limpio y brillante.

NARIZ

En nariz tiene gran intensidad. Gran gama aromática y mineralidad. Destaca la fruta negra madura, las especias, el regaliz y el romero.

BOCA

En boca es un vino potente, con un gran ataque y mucho sabor. Los tostados de la barrica hacen que la fruta y la expresión del terroir se maticen.

Tiene un final persistente y muy largo.

Este vino tiene una crianza de 20 meses en barricas de roble francés.

Es un vino tinto reserva.

Es una añada seca y precoz, caracterizada por un invierno suave y una primavera cálida, que aceleró el ciclo y motivó una floración rápida con cuajado heterogéneo. Tras un verano caluroso y sin precipitaciones, la vendimia se adelantó al 14 de septiembre en el Paraje de Cueva Baja. Es una cosecha de rendimientos contenidos por la escasez de agua.